研究キーワード	research interests	人類生態学,食行動,栄養,インドネシア,フィールドワーク,近隣居住環境,離島,公衆衛生学,身体活動	Human Ecology,Eating behavior,Nutrition,Indonesia,Fieldwork,Neighborhoold environment,離島,公衆衛生学,身体活動

研究分野	research research_areas	栄養学、健康科学,衛生学、公衆衛生学分野：実験系を含まない,地域研究	Nutrition and health science,Hygiene and public health (non-laboratory),Local studies

学歴	education	2013年04月 － 2016年03月 東京大学大学院 医学系研究科 2011年04月 － 2013年03月 東京大学大学院 医学系研究科 2013/04 － 2016/03 東京大学大学院 医学系研究科 2011/04 － 2013/03 東京大学大学院 医学系研究科

経歴	experience	2022年04月 － 長崎大学 生命医科学域 准教授 2016年04月 － 2022年03月 東京大学大学院 医学系研究科 助教 2016年04月 － 2016年09月 東京医療保健大学 医療保健学部 非常勤講師 2022/04 － Nagasaki University 生命医科学域 准教授 2016/04 － 2022/03 東京大学大学院 医学系研究科 助教 2016/04 － 2016/09 東京医療保健大学 医療保健学部 非常勤講師

委員歴	committee memberships

所属学協会	association memberships	日本健康学会,生態人類学会	日本健康学会,生態人類学会

受賞	awards	2022年11月 日本健康学会 2022年度日本健康学会優秀論文賞 The proportion of older population in Nagasaki, Japan, is higher in areas with poor walkability and accessibility 2022年11月 日本健康学会 2022年度日本健康学会優秀論文賞

論文	papers	主観的健康感と社会とのつながりの関連：循環器系疾患の有無の観点から 安藤香々,大西眞由美,小坂理子,中尾理恵子,澤井詩織,川崎涼子 保健学研究 39巻33頁-44頁 2026年07月 自治体におけるHPVワクチン接種勧奨の実施状況と関連要因 安藤夢華,大西眞由美,小坂理子,中尾理恵子,澤井詩織,川崎涼子 保健学研究 39巻45頁-55頁 2026年07月 長崎大水害の経験と洪水ハザードマップに着目した長崎市民の災害に対する備えに関する調査 小坂理子,中島由賀,宮本玲奈,吉田夢菜 日本健康学会誌 92巻3号 2026年 Differences in Health Self-Management Behaviors Among Residents with Illnesses Across Remote Islands with Different Degrees of Isolation from the Mainland Natsumi Yamakawa,Rieko Nakao,Mayumi Ohnishi,Ryoko Kawasaki,Satoko Kosaka Journal of Rural Medicine 21巻3号 2026年 A nudging intervention study targeting vegetable intake in a university cafeteria in Japan Satoko Kosaka,Yumeno Ogawa,Rieko Nakao,Ryoko Kawasaki,Mayumi Ohnishi Food Quality and Preference 132巻105582頁-105582頁 2025年11月 Physical Activity Levels Among Elderly Residents in Small Remote Islands in Japan Satoko Kosaka,Mayumi Ohnishi,Ryoko Kawasaki,Masahiro Umezaki,Rieko Nakao American Journal of Human Biology 37巻6号e70089頁- 2025年06月 長崎市における地域在住高齢者のフレイルに関わる「社会的側面」の実態と「身体的側面」との関連―性別と年齢に着目して― 古川翔子,大塚静音,川崎涼子,小坂理子,大西眞由美,中尾理恵子 保健学研究 38巻1頁-10頁 2025年 Asymptomatic Enteric Virus Infections and Association with the Gut Microbiome in Rural Residents of Northern Laos. Sae Sekiya,Hiroaki Masuoka,Yuki Mizuno,Mihoko Kibe,Satoko Kosaka,Kazumi Natsuhara,Kazuhiro Hirayama,Nouhak Inthavong,Sengchanh Kounnavong,Shinsuke Tomita,Lena Takayasu,Wataru Suda,Fumihiro Yagyu,Masahiro Umezaki American Journal of Tropical Medicine and Hygiene 2024年03月12日 Service provision conditions for foreign residents in municipalities in Japan Mayumi Ohnishi,Megumi Kisu,Mika Nishihara,Yasuhide Nakamura,Rieko Nakao,Satoko Kosaka,Ryoko Kawasaki Journal of Rural Medicine 19巻3号141頁-149頁 2024年 A Questionnaire Survey to Assess Motivations for Food Intake in Sundanese Communities in Indonesia, and an Assessment of the Applicability of the Questionnaire Satoko KOSAKA,Kazuhiro SUDA,Budhi GUNAWAN,Masahiro UMEZAKI Japanese Journal of Health and Human Ecology 89巻6号171頁-183頁 2023年11月30日 主観的健康感と社会とのつながりの関連：循環器系疾患の有無の観点から 安藤香々,大西眞由美,小坂理子,中尾理恵子,澤井詩織,川崎涼子 保健学研究 39.33-44 2026/07 自治体におけるHPVワクチン接種勧奨の実施状況と関連要因 安藤夢華,大西眞由美,小坂理子,中尾理恵子,澤井詩織,川崎涼子 保健学研究 39.45-55 2026/07 A Survey on Disaster Preparedness of Nagasaki Citizens Based on the Experience of the Great Flood Disaster and Flood Hazard Map Satoko Kosaka,Yuka Nakashima,Rena Miyamoto,Yuna Yoshida Japanese Journal of Health and Human Ecology 92.3. 2026 Differences in Health Self-Management Behaviors Among Residents with Illnesses Across Remote Islands with Different Degrees of Isolation from the Mainland Natsumi Yamakawa,Rieko Nakao,Mayumi Ohnishi,Ryoko Kawasaki,Satoko Kosaka Journal of Rural Medicine 21.3. 2026 A nudging intervention study targeting vegetable intake in a university cafeteria in Japan Satoko Kosaka,Yumeno Ogawa,Rieko Nakao,Ryoko Kawasaki,Mayumi Ohnishi Food Quality and Preference 132.105582-105582 2025/11 Physical Activity Levels Among Elderly Residents in Small Remote Islands in Japan Satoko Kosaka,Mayumi Ohnishi,Ryoko Kawasaki,Masahiro Umezaki,Rieko Nakao American Journal of Human Biology 37.6.e70089- 2025/06 長崎市における地域在住高齢者のフレイルに関わる「社会的側面」の実態と「身体的側面」との関連―性別と年齢に着目して― 古川翔子,大塚静音,川崎涼子,小坂理子,大西眞由美,中尾理恵子 保健学研究 38.1-10 2025 Asymptomatic Enteric Virus Infections and Association with the Gut Microbiome in Rural Residents of Northern Laos. Sae Sekiya,Hiroaki Masuoka,Yuki Mizuno,Mihoko Kibe,Satoko Kosaka,Kazumi Natsuhara,Kazuhiro Hirayama,Nouhak Inthavong,Sengchanh Kounnavong,Shinsuke Tomita,Lena Takayasu,Wataru Suda,Fumihiro Yagyu,Masahiro Umezaki American Journal of Tropical Medicine and Hygiene 2024/03/12 Service provision conditions for foreign residents in municipalities in Japan Mayumi Ohnishi,Megumi Kisu,Mika Nishihara,Yasuhide Nakamura,Rieko Nakao,Satoko Kosaka,Ryoko Kawasaki Journal of Rural Medicine 19.3.141-149 2024 A Questionnaire Survey to Assess Motivations for Food Intake in Sundanese Communities in Indonesia, and an Assessment of the Applicability of the Questionnaire Satoko KOSAKA,Kazuhiro SUDA,Budhi GUNAWAN,Masahiro UMEZAKI Japanese Journal of Health and Human Ecology 89.6.171-183 2023/11/30 さらに表示する more

MISC	インドネシア・西ジャワのコメ食 小坂理子 医学のあゆみ 288巻3号247頁-250頁 2024年01月 自然と人間の持続的な関係 小坂理子,梅崎昌裕 臨床栄養 140巻6号818頁-822頁 2022年05月 栄養不良の二重負荷 小坂理子 医学のあゆみ 268巻8号662‐664頁- 2019年02月23日 インドネシア・スンダ農村における食行動の動機 小坂 理子 嗜好品文化研究 : 研究誌 4号131頁-137頁 2019年 小坂理子 医学のあゆみ 288.3.247-250 2024/01 小坂理子,梅崎昌裕 臨床栄養 140.6.818-822 2022/05 栄養不良の二重負荷 小坂理子 医学のあゆみ 268.8.662‐664- 2019/02/23 小坂 理子 嗜好品文化研究 : 研究誌 4.131-137 2019

書籍等出版物	books	世界の食文化百科事典 野林, 厚志,宇田川, 妙子,河合, 洋尚,濵田, 信吾 丸善出版 2021年01月 9784621305935 東南アジア文化事典 信田, 敏宏,綾部, 真雄,岩井, 美佐紀,加藤, 剛,土佐, 桂子 丸善出版 2019年10月 9784621303900 世界の食文化百科事典 野林, 厚志,宇田川, 妙子,河合, 洋尚,濵田, 信吾 丸善出版 2021/01 9784621305935 東南アジア文化事典 信田, 敏宏,綾部, 真雄,岩井, 美佐紀,加藤, 剛,土佐, 桂子 丸善出版 2019/10 9784621303900

講演・口頭発表等	conference

担当経験のある項目	teaching experience

Works

競争的資金等の研究課題	research grants	食行動の動機にもとづいて設計するナッジ：野菜摂取を促す介入の実証的研究 三島海雲記念財団 特定研究助成金（創成研究助成金） 2026年07月 - 2029年06月 研究代表者 食の変容と健康：東南アジア地方村落から 文部科学省 地域中核・特色ある研究大学強化促進事業（J-Peaks） 2025年 - 2029年03月 研究分担者 食生活の栄養学的妥当性と地球環境影響の同時評価：地域・国際比較研究 旭硝子財団 サステイナブルな未来への研究助成（提案研究コース） 2026年04月 - 2028年03月 研究代表者 食料品店と人口の分布のミスマッチーアクセス困難人口の地理的分布と地域特性の把握 統計情報研究開発センター シンフォニカ統計GIS研究助成 2026年04月 - 2027年03月 研究代表者 長崎県の二次離島コミュニティに暮らす人びとの生活史 第一生命財団 委託研究助成 2026年04月 - 2027年03月 研究代表者 疾患を有する離島住民の健康自己管理行動―島の規模・アクセス性・島内環境による違いに着目して― かんぽ財団 2025年07月 - 2026年06月 研究代表者 高齢人口と食料品店の分布の地理的（ミス）マッチ―全国を対象とした経時的分析 ロッテ財団 奨励研究助成（Ｂ） 2022年04月 - 2025年03月 研究代表者 栄養転換の進展と栄養不良の二重負荷―インドネシア・スンダ農村での継続的観察調査― 日本学術振興会 科学研究費助成事業 2020年04月 - 2025年03月 長崎県の一次離島・二次離島に住む高齢者の身体活動と居住環境に関する研究 総合健康推進財団 一般研究奨励助事業 2024年01月 - 2024年12月 研究代表者 高齢人口と食料品店の分布の地理的（ミス）マッチ―全国を対象とした経時的分析 東京医学会 医学研究助成 2021年 - 2022年 研究代表者 食行動の動機にもとづいて設計するナッジ：野菜摂取を促す介入の実証的研究 三島海雲記念財団 特定研究助成金（創成研究助成金） 2026/07 - 2029/06 principal_investigator Food Systems Transformation and Health: Cases on Rural Populations in Southeast Asia 文部科学省 地域中核・特色ある研究大学強化促進事業（J-Peaks） 2025 - 2029/03 coinvestigator 食生活の栄養学的妥当性と地球環境影響の同時評価：地域・国際比較研究 旭硝子財団 サステイナブルな未来への研究助成（提案研究コース） 2026/04 - 2028/03 principal_investigator 食料品店と人口の分布のミスマッチーアクセス困難人口の地理的分布と地域特性の把握 統計情報研究開発センター シンフォニカ統計GIS研究助成 2026/04 - 2027/03 principal_investigator 長崎県の二次離島コミュニティに暮らす人びとの生活史 第一生命財団 委託研究助成 2026/04 - 2027/03 principal_investigator 疾患を有する離島住民の健康自己管理行動―島の規模・アクセス性・島内環境による違いに着目して― かんぽ財団 2025/07 - 2026/06 principal_investigator 高齢人口と食料品店の分布の地理的（ミス）マッチ―全国を対象とした経時的分析 ロッテ財団 奨励研究助成（Ｂ） 2022/04 - 2025/03 principal_investigator 栄養転換の進展と栄養不良の二重負荷―インドネシア・スンダ農村での継続的観察調査― 日本学術振興会 科学研究費助成事業 2020/04 - 2025/03 長崎県の一次離島・二次離島に住む高齢者の身体活動と居住環境に関する研究 総合健康推進財団 一般研究奨励助事業 2024/01 - 2024/12 principal_investigator 高齢人口と食料品店の分布の地理的（ミス）マッチ―全国を対象とした経時的分析 東京医学会 医学研究助成 2021 - 2022 principal_investigator さらに表示する more

特許	patents

社会貢献活動	social contribution

メディア報道	media_coverage

学術貢献活動	academic_contribution

その他	etc